Chantifix stabilise les spécialités laitières, telles que les mousses…
Chantifix prolonge la conservation, facilite l’émulsion, améliore la légèreté et l’onctuosité.
Dosage : environ 20 g au litre de crème (ne contenant pas de gélifiant)
€34.49 Le prix initial était : €34.49.€25.66Le prix actuel est : €25.66.
Chantifix stabilise les spécialités laitières, telles que les mousses…
Chantifix prolonge la conservation, facilite l’émulsion, améliore la légèreté et l’onctuosité.
Dosage : environ 20 g au litre de crème (ne contenant pas de gélifiant)
Acidifiants
Glaçages, Nappages, Fondants
Beurre De Cacao
Ingrédients
Additifs Alimentaires
Aromatisation
Additifs Alimentaires
Coques De Macarons
Additifs Alimentaires
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