Matfer mandoline Exoglass 2000 ""S"" avec poussoir-Cerf Dellier Clearance

Utilisable pour tous les types de coupe y compris la coupe gaufrée
Lame réversible et gaufrée en acier « spécial coutellerie »
Réglage précis et finesse de l’épaisseur de tranchage jusqu’à 10 mm pour une découpe en bâtonnets, précise et régulière
Découpe en bâtonnets, précise et nette
Introduction latérale des effileurs pratique, rapide et sécurisante
Protection des doigts contre l’accès aux lames grâce au poussoir plat
Poussoir rotatif pour la réalisation de pommes gaufrettes
Poignée large et fonctionnelle pour une prise en main franche
Corps en matériau composite, nettoyage rapide
Livrée avec jeu de 3 effileurs 3, 5 et 10mm